Le salon c'est d'abord 10000 chefs de 136 pays, du matériel de pros, des nouveautés à tous les niveaux, des concours internationaux pour chaque disciplines de l'art culinaires avec bien sur le Bocuse d'or récompensant le meilleur chef au monde ... et j'en passe.
Alors ne me demandez pas par quel hasard l'infirmier que je suis a pu y entrer, ce serait trop long à expliquer, par contre je peux vous dire que j'ai trouvé tous ces moments fantastiques et impressionné par la rigueur de tous ces maîtres culinaires.
Forcément vous l'aurez compris, j'ai goûté à tout ou presque et à la fin j'étais un peu ballonné... d'où mon petit rapprochement avec le coin des bouchers qui a par la couleur ressemble en tout point à un panseur de bloc ... qui aurait un peu trop mangé !
Si vous en avez l'occasion, foncez y !!
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